Descrição

🌕 Sob a luz da Harvest Moon… e com um copo na mão!

Para celebrar o Dia do Rock, a Ever lançou um rótulo que é praticamente uma jam session entre lúpulos e guitarras: Harvest Moon. Inspirada na clássica do mestre Neil Young, essa Double American IPA é pura melodia em forma líquida.

🎸 A sinfonia dos lúpulos: A dupla lendária Cascade e Centennial, diretamente de MOXEE (sim, com letras maiúsculas, porque é coisa séria), entrega um combo de limão e laranja que faz sua boca dançar. No fundo do palco sensorial, surgem notas florais, madeiradas, picantes e um leve toque de especiarias que amarram tudo com maestria.

🍽️ Harmonização no compasso da criatividade:

• Entrada: Salada cítrica com flores comestíveis e um molho de mostarda e mel que grita “verão num prato”.
• Principal: Peito de pato selado ao molho de laranja com especiarias — ousado, intenso e perfeitamente equilibrado com o amargor da IPA.
• Sobremesa: Bolo de especiarias com calda cítrica, porque depois de um show desses, o encore tem que ser doce e marcante.

🍻 Ficha técnica para os nerds da cerveja:

• ABV 8%: Álcool na medida certa pra embalar a experiência sem atropelar o sabor.
• IBU 70: Amargor firme, mas respeitoso. Não invade o palco depois do solo principal.