Descrição
🌤️ Day Dreaming – Um voo sensorial em lata Prepare-se para se perder nos sabores etéreos da Day Dreaming, uma Double New England IPA ousada da Ever que combina intensidade e suavidade em perfeita harmonia.
Essa cerveja é construída sobre uma tríade surpreendente de lúpulos: Motueka, Idaho7 e HBC586. O resultado? Um perfil extremamente frutado que remete a lichia, damasco e manga, com leve presença cítrica de lima e limão. As camadas resinosas e herbais se revelam aos poucos, trazendo lembranças de chá preto, num final surpreendentemente elegante.
👃 Aromática e expressiva, essa IPA tem 8,2% de ABV e 65 IBU, equilibrando o amargor médio com a explosão frutada e o frescor cítrico. Ideal para quem busca intensidade sem abrir mão da suavidade tropical.
🍽️ Harmonização que inspira:
- Entrada: salada de folhas jovens com frutas cítricas e queijo de cabra
- Prato principal: peixe grelhado com molho de manga e gengibre
- Sobremesa: mousse de manga com sorvete de coco, finalizado com geleia cítrica
Perfeita para quem quer sonhar acordado — mas com o paladar totalmente desperto.
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